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Par lauremaillard dans Les sauces le 26 Juin 2012 à 21:30...Rectifier l'assaisonnement si besoin. Y ajouter l'échalotte au vinaigre et mélanger le tout. J'ai utilisé cette sauce avec un pavet de saumon cuit sur la peau au four et des pommes de terre vapeur. Indications de légèreté WW: Compter pour 1/4 de la sauce: 1 flexi point ou PP1 ou PP2...
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Par lauremaillard dans Les plats le 22 Avril 2012 à 18:39... 4 encornets entiers ( je prends des congelés tout prêt ) 1 Courgette Pour la sauce tomate: 1 boite de 500g de tomates pelées 3 gousse d'ail 1 noisette de beurre et un peu d'huile d'olive Basilic ( frais ou séché) Préparation: Commencer par préparer la sauce...
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Par lauremaillard dans Articles le 10 Juillet 2011 à 21:08... Temps de cuisson: 5 min Ingrédients: 1 steack haché 1 tranche de fromage à burger ou cheddar 1 Oigon Sauce tartare ou ketchup ou autre 2 tranches de pain de mie Préparation: Emincé les oignons et les faire caraméliser Cuire à moitié le steack et laisser le un peu refroidir. Quand...
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Par lauremaillard dans mes chinoiseries le 30 Juin 2011 à 10:28...paques de vermicelle de riz ( moi j'ai pris 1/4) 1 oignon 1 gousse d'ail 3 échalottes 3cas de sauce Nuoc Mam 1 petite boite de germe de soja 2 CS de sucre en poudre Préparation: faites tremper les champignons et le vermicelle puis hachez finement vermicelle, champignon, ail ,...