Voici une petite recette de mariande de mon cru idéale pour les poissons et les viandes blanches

Permet de mariner environ 300g de produit

 Temps de préparation: 5min

Ingrédients:

3 CS de sauce soja

3CS d'huile de colza

1 gousse d'ail

1CS de gingembre rapé

2CS de vinaigre de riz

Préparation:

Hacher très fin votre ail et raper le gingembre.

Dans un bol mélanger tous les ingrédients.

Battre un peu au fouet pour bien mélanger.

Mon avis:

Pour bien répartir votre marinade, prendre un sac congélateur et y mettre la marinade et tous vos ingrédients.

Secouer bien le tout et poser le à plat de façon à ce que la marinade se repartisse partout.

Vous pouvez retrouner facilement les ingrédients dans le sac de façon à bien faire mariner toutes les faces de vos ingrédients.