Pour 1 burger

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson : 10 min

  Ingrédients:  

1 petit pain à burger

1 steak haché pur bœuf

2 CS de sauce au pesto (Recette ici)

2 rondelles de mozzarella

   Préparation:

Préchauffer votre four en mode grill

Pendant ce temps cuire votre steak haché à la poêle. ( Si vous avez pris un steak à 15% de matière grasse, pas besoin d'ajouter de la matière grasse, sinon ajouter juste 1 CC d'huile d'olive). Réserver dans une assiette

Couper votre petit pain en deux et le griller au grille-pain selon votre goût.

Recouvrir la base du petit pain avec la sauce au pesto, y déposer le steak puis la mozzarella.

Passer le tout sous le grill pendant 3 à 5 min tout dépend de votre grill.

Servir aussitôt.

  Mon avis:  

S'accompagne soit de frites traditionnelles, des frites de patates douce, ou même une bonne salade !!!

  Source: 

Recette perso