Pour 4 personnes

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 10min

Ingrédients:

2 feuilles de filo

20 tomates cerises

1 gros bouquet de basilic frais

2 buchettes de fromage de chèvre frais de 200g

50g de beurre fondu

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c

Laver et couper les tomates cerises en 2.

Découper chaque feuille de filo en 10 rectangles réguliers

Tailler 10 tranches de fromage dans chaque bûche.

Rincer et effeuiller le basilic.

Entourer chaque tranche de fromage de 2 feuilles de basilic frais puis des 2 coques de tomate.

Empaqueter chaque cerise garnie dans un rectangle de filo.

Plier comme pour faire un papier cadeau et piquer d'un cure-dent.

Deposer chaque bonbon sur la plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.

Badigeonner les bonbons d'un peu de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.

Faire cuire 8 à 10 min au four .

 Bon app

Source: Les bircks, c'est chic ! de Julie Schwob