Quiche au saumon

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson 30 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 250 g de saumon en filet 3 CS d’échalote surgelées 2 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 200 ml de lait 50 ml de vin blanc 1cc d'aneth ciselé surgelé....

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Couronne de porc sauce moutarde

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 60 min Ingrédients: 1 kg de couronne de porc 2 branches d'estragon 150 ml de crème légère 200 ml de fond de veau 100 ml de vin blanc 1 CS d'huile d'olive 1 CS de moutarde à l'ancienne sel...

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Mini chaussons pommes-mangue

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson:12 min Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 mangue 2 pommes 50 g de beurre 1 CS de sucre roux 2 CS de miel cannelle 1 jaune d’œuf Préparation: Sortir votre pâte du réfrigérateur. Peler et couper...

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Parmentier de poulet à l'indenne

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temp de préparation: 25 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients: 600 g de pommes de terre 100 ml de lait 50 g de beurre 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 CS d'huile végétale 1 CS d'huile d'olive 1/2 citron 100 ml de crème fraîche épaisse...

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cake banane-chocolat

Par lauremaillard

Pour 8 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 45 min Ingrédients: 4 petites bananes bien mûres 2 sachets de sucre vanillé 1 yaourt nature (type gout bulgare ou fromage blanc) 50g + 150g de farine 4 d'oeufs 90g de sucre en poudre 100g...

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St Valentin 2014

Par lauremaillard

Et voilà ce vendredi c'est la fête des amoureux.....alors oui, je sais, vous n'avez pas besoin d'un jour spécial pour penser à votre moitié !!!!! Mais n'empêche ça fait toujours une occasion de plus pour se faire un ti repas sympa !!! Pour cette année,...

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Bonbon de fois gras

Par lauremaillard

pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5-8min Ingrédients: 3 feuilles de bricks 1 petit pot de fois gras cuit sel, poivre Préparation: Préchauffer votre four à 180°C. Couper le fois gras en petits morceaux. Couper une feuille...

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Filet de bar cuit sur la peau

Par lauremaillard

pour 1 personne Temps de préparation: Temps de cuisson: 10 min Ingrédients: 1 filet de bar avec la peau et écaillé 10g de beurre 1cc d'huile d'olive Préparation: Dans une poêle faire fondre le beurre avec l'huile d'olive. y placer le filet côté peau sur...

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Nuggets de poulet panés au Curly

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients: 4 filets de poulet 6 oeufs entiers 1 gros paquet de curly 350 g de farine Préparation: Faire blanchir les filets de poulet 5 min dans de l'eau bouillante, sans trop les...

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Des crêpes, on veut des crêeeeeeepeeeeeeeeeeeeeees !!!!

Par lauremaillard

Coucou, Et oui dimanche c'est LA journée de la crêpe !!!! retrouver ma recette ici . Pour cette année, j'ai décidé de faire la pâte à crêpe salée donc des galettes. MAUVAISE idée....cette pâte est inratable !!! ben moi j'ai réussi !! Alors si par hasard...

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