Pour 1 personne: Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Ingrédients: 1 steack haché 1 tranche de fromage à burger ou cheddar 1 Oigon Sauce tartare ou ketchup ou autre 2 tranches de pain de mie Préparation: Emincé les oignons et les faire...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 20min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients: 250g de pâte feuillerée 100g de jambon cuit 100g de gruyère rapé 5cl de crème fraiche à 30% 10 noix 1 oeuf Noix de muscade Sel et poivre Préparation: pré chauffer votre...
Hello Hello les vacancier(ère)s !!!! Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir un plat estival de ma région d'origine........: l'éclade de moules !!!! C'est un plat convivial que l'on prépare dès l'automne pour l'été d'après !!! et oui le principe...
Mais c'est quoi ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!! des cuillières qui mesurent ??? Et oui ce sont des cuillères spécifiques qui ont été qualibrées pour représenter une certaine quantitié. Je vous présente les choses : La plus grosse est ce que j'appelle la cuillèe...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients: 1 échalotte 3 CS de vinaigre de vin 1cc d'estragon séché 1 jaune d'oeuf 1cc de moutarde 100g de fromage blanc à 20% 1CS d'estragon frais Sel, poivre Préparation: Hacher...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients: 4 blanc de poulet ( 600g) 1 oignon ( ou 100g de surgelé déjà emincé) 100ml de pulpe de tomate 2cc de curry 100ml de lait de coco sel, poivre Préparation: Dans une poele...
Qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ??? Pour une fois que nous sommes en bord de mer ce sera du poisson !!!! Alors nous voilà parti à la recherche d'un petit bout de poisson pour notre déjeuner. Que pouvons nous bien trouver au marché ce matin là ?? un...
Quel est le meilleur endroit que les vacances pour profiter du marché local !!! C'est à la fois une visite des produits locaux mais aussi un régal pour les yeux , le nez et les oreilles: "Qui veut de la bonne lotte??" , "Langoustine extra fraiche de la...
Pour 24 pièces Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min + 15 min( au four) Ingrédients: 3 cc d'huile d'olive ( option light 2cc) 2 gros oignons rouges 2 cc de thym frais 3 rouleaux de pâte brisée 70g de feta (option light prendre de la feta...
Pour 1 personne Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min (la veille de la préparation) Ingrédients: 100g de blé cuit ( soit environ 40g de blé cru) 1/4 de concombre des feuilles de menthe fraiche 6 radis 2 grosses crevettes roses 2 tranches...
Ingrédients: -1 Pâte Feuilletée - 2 citrons - 3 œufs - 150g de sucre - 100g de beurre fondu Pour la meringue italienne : - 125 g de sucre - 2 blancs d’œufs Préparation: Étaler la pâte dans un moule à tarte. Mettre le four à préchauffer à 220° Laver les...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 15min Temps de cuisson: 1h Ingrédients: 2cc rases de margarine végétale 80g de riz cru 100g d'oignon ( 1 oignon environ) 450g de steack haché à 5% 400g de courgettes moyennes 2 verres d'eau bouillante 1 cube de volaille...
Pour 12 minis Burgers Temps de préparation 15 min Temps de cuisson: 20min + 3 min au four Ingrédients: 1 blanc de poulet 6 petits pains à burger 2 CS de ketchup Moutarde 60 g de camembert Des petit pics pour les tenir. Sel, poivre Préparation: Dans une...
Pour 5 à 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de blanc de poulet 250 g de brocolis 5 oeufs moyen 25 cl de lait 1/2 écrémé 150 g de fromage blanc à 0% 2 crottins secs de chèvre sel, poivre,...
Pour 4 personnes: Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients: 4 encornets entiers ( je prends des congelés tout prêt ) 1 Courgette Pour la sauce tomate: 1 boite de 500g de tomates pelées 3 gousse d'ail 1 noisette de beurre et un...
La saucisse de Morteau fait partie de la charcuterie de Franche-Comté. La Morteau, c’est d’abord une forme et une couleur ambrée particulière qui aiguise l’appétit. Un cylindre d’arômes et de savoir-faire, fermé à une extrémité par sa célèbre cheville...
nems au crabe :(en bas à gauche sur la photo) Pour 4 personnesTemps de préparation: 40minTemps de cuisson: 5 min Ingrédients: 1 paques de galette de riz ( moi j'ai rpis des feuilles de brick)1 boite de crabe6 champignons noirs1/2 paques de vermicelle...
Pour 4 personnes: Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 35 min Ingrédients: 4 côtés de porc dans l'échine 1 petit pot de crème fraiche à 12% du curry sel, poivre 5ml d'huile d'Olive ( ou une cc doseuse) Préparation: Préchauffer votre four à 150°C....
Pour 6 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 50 min Budget moyen, prend un peu de temps a faire mais sympa. Ingrédients: 6 escalopes de poulet 6 tranches de bacon 100g de cheddar 6 gousses d'ail 100 g d'olives vertes 200 ml de xérès...
Pour 6 personnes Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 1h25 à 1h40 Ingrédients: 1 morceau de 1,5 kg de porc dans la palette 3 oignons jaunes 3 belles branches de thym 50 g de beurre 180 g de chapelure de pain fraîche 250 ml de marsala 2 CS d'huile...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 24 min ça prend quand même un peu de temps, budget raisonnable et facile Ingrédients: 400 g de noix de pétoncles fraîches ou surgelées 1 oignon blanc 1 poivron jaune 250 g de tomate cerises...
Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Budget: pas cher Réalisation: hyper facile Ingrédients: 450g de viande de bœuf émincée 200ml de lait de coco 50 ml de crème fraiche liquide 2 CS de farine de riz 1 CS d'huile d'olive...
Pour 6 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de marinade: 2h Temps de cuisson: 1h30 C'est pas très cher et facile, par contre faut avoir une cocotte qui aille au four. Ingrédients: 6 cuisses de lapin 3 gousses d'ail 1 botte d'oignons nouveaux 2...
Voici avec un peu de retard les résultats du défis givré du mois d'août: en première place: Une passion pour les gourmands avec son Entremet abricots- myrtilles en Deuxième place: Le monde merveilleux d'Elodie avec son: Granité de gaspacho bicolore En...
Voici la suite de ma petite saga des petits plats d'été. Comme vous avez l'air d'apprécié la présentation, je continue comme ça. Cette semaine je vous propose une assiette froide et une assiette chaude. La première assiette est une salade à base de poisson...
