Langue de chat

Par lauremaillard

Pour une vingtaine de biscuits Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients: 115 g de beurre bien mou 115 g de sucre en poudre 2 œufs 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffer votre four à 200°C Dans un saladier battre le beurre...

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Buche au chocolat crousti fondante

Par lauremaillard

Pour 6 personnes Temps de préparation : 2h Temps de cuisson : 45 min Temps de réfrigération : 24h Budget moyen, pas trop compliqué quand on a l'habitude de faire de la cuisine, mais long !!! Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 40 g de...

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Truffes au chocolat

Par lauremaillard

Pour 30 à 40 truffes Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 5 min Temps de repos : 1 h au réfrégirateur Ingrédients: 450g de chocolat noir à dessert 200ml de crème fraiche liquide 3 CS de cacao non sucré en poudre Préparation: Couper votre chocolat...

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Contenant pour les fêtes

Par lauremaillard

Pour faire 1 contenant classe pour les fêtes: Temps de cuisson 15 min Ingrédients: Deux bols ou ramequins ( tout dépend de la taille que vous voulez obtenir) 2 Feuilles de brick 15g de beurre doux Préparation: Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre...

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Tatin de pommes de terre au magret de canard

Par lauremaillard

Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 55 min c'est cher mais c'est facile et bon Ingrédients 250 g de pâte brisée (1 rouleur de pâte toute prête) 1 kg de petites pommes de terre 150 g de magret de canard en tranche 3 CS d'huile...

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Un nouveau mode de restauration

Par lauremaillard

Bonjour à tous, Vous savez maintenant que je n'écris pas souvent des articles sur des sites ou autre. J'ai pourtant choisi de vous parler un nouveau concept qui me parait vraiment bien. J'ai été contactée par le site il y a quelques semaines. Je suis...

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Escalope de poulet au pesto

Par lauremaillard

Pour 4 personne Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Hyper méga facile, petit budget Ingrédients: 4 escalopes fines de poulet 1 boite de pesto des pic en bois Sel Préparation: Pré chauffer votre four à 210°C. Sortir un plat allant au...

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Risotto poulet crevette

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation :15 min Temps de cuisson: 45 min Assez facile, mais faut tout le temps être à côté à remuer et elle n'est pas très chère. Ingrédients: 250 g de riz Arborio 1 cc de safran 1,2 L de bouillon de poulet 200 g de crevettes...

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Filet de porc aux pruneaux (version WW)

Par lauremaillard

Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 45 min Y a pas grand chose à faire, et ça ne coûte pas très cher ( d'après mon livre 3€/pers) !! Ingrédients: 1 filet de porc sans barde ( 600 g) 100 g de pruneaux dénoyautés 1 brin de persil...

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Omelette vite faite

Par lauremaillard

pour 4 personnes: Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 10- 15 min Mega facile, pas cher Ingrédients: 6 œufs 3-4 pommes de terre déjà cuites à la vapeur (dépend de leur taille) 1 cc d'huile d'olive 4 tomates cerise ciboulette Préparation: Couper...

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