...Temps de cuisson: 1h25 à 1h40     Ingrédients:   1 morceau de 1,5 kg de porc dans la palette 3 oignons jaunes 3 belles branches de thym 50 g de beurre 180 g de chapelure de pain fraîche 250 ml de marsala 2 CS d'huile d'olive 2 CS de vinaigre de xérès Sel, poivre     Préparation:   Peler...