Pour 12 financiers

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 10-15 min

Temps de repos: 30 min

facile à faire, pas cher 

Ingrédients:

100g de sucre glaces

50g de farine

50 g de poudre d'amande

70 g de beurre 

4 blanc d'oeufs

1 pincée de levure

12 cc de nutella

Préparation:

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure.

Faire fondre le beurre ( soit au bain marie, soit au micro-onde). Réserver

Monter vos blancs en neige (pour qu'ils soient plus fermes et montent plus vite ajouter au départ une pincée de sel).

Incorporer les blancs au mélange précédent.

Ajouter le beurre fondu.

Réserver votre préparation pendant 30 min.

pré-chauffer votre four à 200°C et sortir le nutella.

Beurré et fariné vos moules à financiers

Verser dans chaque moule 1 CS de pâte à financier puis 1 CC de nutella et completer par la pâte à financier.

Enfourner 10-15 min.

Mon avis:

 Une excellente gourmandise facile à faire ......et trop trop bon !!!

Source:

Financier au nutella de chez Gateaux.com