• Bonjour à tous,

     

    Vous savez maintenant que je n'écris pas souvent des articles sur des sites ou autre. J'ai pourtant choisi de vous parler un nouveau concept qui me parait vraiment bien. J'ai été contactée par le site il y a quelques semaines. Je suis allée visiter et là surprise !!! déjà rien que le nom est ( à mon avis ) génial.........VizEat (Joli jeux de mot entre une visite et un repas).

    J'ai fouiné et voici ce que j'ai trouvé.

    Un site qui propose des adresses pour aller manger !!!! Bon Ok me direz-vous, et après ??? 

    En fait.....il n'y a aucun restaurant de référencé !!!! les repas se passent chez l'habitant !!!

    Et à voir les menus et les photos....ça donne vraiment envie de participer !!!

    Ce concept me parait vraiment bien, des hôtes s'inscrivent donnent leur menu, leur prix et si vous avez envie d'aller manger chez eux...hop vous vous inscrivez et vous réservez.

     

    Pour moi le principe est super, vous rencontrez de nouvelles personnes, vous goûtez à leur cuisine , c'est convivial et certainement plein d'échange....et niveau prix......y a pas photo, comme on dit !!!!

    Si ma maison me le permettait je m'inscrirais en tant qu'hôte.

    Je vous mets leur coordonnées:

    VizEat

     

    Pour s'inscrire c'est

     

     

    Ici: inscription

     

     

     

     

    Ils ont aussi une page facebook.

    Et surtout si vous essayez....n’hésitez pas à venir en parler !!!!! et Si un jour j'ai la place pour devenir hôte, je vous fait signe....promis !!!

     

    Bonne visite et bon repas

    Laurette


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  • Depuis 2009 que nous n'étions pas parti, ces 3 petits jours nous ont fait un bien !!!!!

    le vent iodé de la mer, le sable, le soleil et aussi la pluie....mais bon ça à priori c'est pour ça que vous êtes là !!!!

    je voulais juste vous montrer quelques petits plaisir que l'on peut trouver la-bas !!!

     

    Donc on y trouve des moules.......et des frites à tomber !!!!

     

    Mode visite sur la côte Belge ......

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mode visite sur la côte Belge ......

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    des burger excellent !!! je vais essayer de trouver la recette pour faire ce pain là !!!

    et en plus de ça pour mes prochains burger je reprends l'idée de la salade vinaigrée à la place du sauce sous la viande !!!!!

     

    Mode visite sur la côte Belge ......

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mode visite sur la côte Belge ......

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Avec de vraie tranche de poulet.....et tendre !!! un vrai régal !!!!!!

    et sinon y avait des moules au beurre d'ail avec des spaghetti un vrai délice !!!!

    Mode visite sur la côte Belge ......

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Un grand merci à nos amis Belges !!!!! que c'est bon par chez vous !!!!


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  • Et voilà je viens encore de faire une recette avec que les blanc d'eufs !!! Je ne vais tout de même pas mettre les jaunes dans l'évier ???

    Je pense qu'il vous arrive aussi d'avoir le cas inverse, un recette avec uniquement des jaunes d'oeufs.

    et donc que faire des blancs ??

     

    Je vous ai trouvé sur le net quelques recettes qui m'ont l'air bien sympathiques.

    Attention je n'ai testé aucunes recettes de la liste ci-dessous et si par hasard vous les testez, je serai bien heureuse de voir votre résultat :D ( sauf la sauce béarnaise ....elle vient du blog lol ).

    Avec les blancs:

    Ile flottante au caramel

    Amaretti

    Langues de chat   ( bon celle-ci, je vais peut être me la tenter bientot )

    Rochers coco

     

    Et avec les jaunes :

     

    Biscuits pour ne pas gaspiller les jaunes d'oeuf

    Sauce bearnaise light  on peut aussi penser à la mayonnaise maison

    Cremes catalanes

     

     

    J'espére que cela vous donnera des idées  et que plus aucun blanc ni aucun jaune ne sera perdu !!!

    Bon app

     

     

     


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  • Et voilà ce vendredi c'est la fête des amoureux.....alors oui, je sais, vous n'avez pas besoin d'un jour spécial pour penser à votre moitié !!!!! Mais n'empêche ça fait toujours une occasion de plus pour se faire un ti repas sympa !!!

     

    Pour cette année, je me suis demandée ce qui pourrait vous faire plaisir comme recette; ce dont vous avez besoin !

    Alors voilà en tant que femme active, maitresse de maison, épouse et maman de  deux enfants, je me suis dit qu'il serait bien de trouver un petit menu facile à faire et rapide, très rapide  !!!

     

    Alors voilà mon menu de St Valentin de cette année:

     

    Bonbon de fois gras en entrée (recette ici )

    Filet de bar cuit sur la peau et son riz basmati (recette ici )

    et si vous arrivez jusqu'au dessert   pourquoi pas une poire au chocolat !!! 

     

    Avec ces 3 plats c'est repas amélioré garanti mais aussi facilité et rapidité !!!!

     

    Alors quoique vous fassiez, je vous souhaite à tous et toutes de passer un très bon moment avec vos proches !!!


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  • Coucou,

    Et oui dimanche c'est LA journée de la crêpe !!!! 

    retrouver ma recette ici .

    Pour cette année, j'ai décidé de faire la pâte à crêpe salée donc des galettes. 

    MAUVAISE idée....cette pâte est inratable !!! ben moi j'ai réussi !!

    Alors si par hasard les galettes aux sarrasins, vous n'aimez pas OU que vous avez loupé un truc OU que la cuisson est pourrie....n'hésitez pas à faire des crêpes salées avec la pâte à crêpes sucrées !!!!

    C'est bon quand même !!

     

    Des crêpes, on veut des crêeeeeeepeeeeeeeeeeeeeees !!!!

     

    Sinon pour changer des crêpes au sucre ou à la pâte à tartiner.....penser au simple chocolat noir juste fondu et aus fruits de saison c'est une vrai régal....voici la chocolat/ kiwi demandée par ma minette :

     

    Des crêpes, on veut des crêeeeeeepeeeeeeeeeeeeeees !!!!

     

    Et voilà une crêpe partie bien réussit tout en faisant honneur aux fruits de saison....mais oui on est bien d'accord, une crêpe au nu........c'est kro bon aussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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