• Pour 12 financiers

    Temps de préparation: 10 min

    Temps de cuisson: 10-15 min

    Temps de repos: 30 min

    facile à faire, pas cher 

     

    Financiers au nutella

    Ingrédients:

    100g de sucre glaces

    50g de farine

    50 g de poudre d'amande

    70 g de beurre 

    4 blanc d'oeufs

    1 pincée de levure

    12 cc de nutella

     

     

    Préparation:

     

    Dans un grand saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure.

    Faire fondre le beurre ( soit au bain marie, soit au micro-onde). Réserver

    Monter vos blancs en neige (pour qu'ils soient plus fermes et montent plus vite ajouter au départ une pincée de sel).

    Incorporer les blancs au mélange précédent.

    Ajouter le beurre fondu.

    Réserver votre préparation pendant 30 min.

    pré-chauffer votre four à 200°C et sortir le nutella.

    Beurré et fariné vos moules à financiers

    Verser dans chaque moule 1 CS de pâte à financier puis 1 CC de nutella et completer par la pâte à financier.

     

    Enfourner 10-15 min.

     

    Mon avis:

     Une excellente gourmandise facile à faire ......et trop trop bon !!!

     

     

    Source:

    Financier au nutella de chez Gateaux.com 

     

     


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  • Et voilà je viens encore de faire une recette avec que les blanc d'eufs !!! Je ne vais tout de même pas mettre les jaunes dans l'évier ???

    Je pense qu'il vous arrive aussi d'avoir le cas inverse, un recette avec uniquement des jaunes d'oeufs.

    et donc que faire des blancs ??

     

    Je vous ai trouvé sur le net quelques recettes qui m'ont l'air bien sympathiques.

    Attention je n'ai testé aucunes recettes de la liste ci-dessous et si par hasard vous les testez, je serai bien heureuse de voir votre résultat :D ( sauf la sauce béarnaise ....elle vient du blog lol ).

    Avec les blancs:

    Ile flottante au caramel

    Amaretti

    Langues de chat   ( bon celle-ci, je vais peut être me la tenter bientot )

    Rochers coco

     

    Et avec les jaunes :

     

    Biscuits pour ne pas gaspiller les jaunes d'oeuf

    Sauce bearnaise light  on peut aussi penser à la mayonnaise maison

    Cremes catalanes

     

     

    J'espére que cela vous donnera des idées  et que plus aucun blanc ni aucun jaune ne sera perdu !!!

    Bon app

     

     

     


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